Ultimi articoli su Matteo Sartini
Sicurezza alimentare e biodiversità: la prima relazione sulle micotossine del Ministero della Salute
È uscita di recente la relazione sulle micotossine, parte di un piano più ampio del Governo per garantire sicurezza alimentare e biodiversità
Smaltimento biologico della plastica: le contromosse della natura
L’inquinamento prodotto dai materiali plastici ha raggiunto livelli preoccupanti: dalla natura arriva però una forma di smaltimento biologico della plastica
Sostenibilità e biodiversità agricola: fertilizzanti naturali contro chimici
Dosare l’azoto nei fertilizzanti può ridurre le emissioni inquinanti ma puntare su sostenibilità e biodiversità agricola è decisamente meglio
Protezione sostenibile degli alimenti: il packaging naturale che difende i cibi dai batteri
Nel mercato dei prodotti bio il packaging rappresenta una questione controversa: ecco una nuova via per la protezione sostenibile degli alimenti
Riduzione della plastica alimentare: arrivano i prodotti tatuati
Dall’Olanda arriva la soluzione contro gli sprechi legati al packaging: la riduzione della plastica alimentare si ottiene marchiando i prodotti con il laser
Impronta dei consumi della carne italiana: il nostro paese si assesta sotto la media globale
Misurare quanta acqua viene sprecata nelle produzioni alimentari è di vitale importanza: ecco perché calcoliamo l’impronta dei consumi della carne italiana
Bici elettriche in Italia: dal Cosmobike di Verona segnali di futuro
Fra tradizione e innovazione: l’importante evento fieristico di Verona evidenzia lo stato di salute del settore bici elettriche in Italia
Agricoltura biologica in Italia: crescita vertiginosa del settore
Il 2016 ha fatto segnare un record importante: i prodotti dell’agricoltura biologica in Italia non sono mai stati così diffusi e scelti dai consumatori
Fitodepurazione ambientale: le piante possono combattere l’inquinamento dei terreni
Assorbire lo smog nell’aria non è l’unico compito prezioso delle piante: grazie alla fitodepurazione ambientale ne beneficia anche il suolo
Innovazione in viticoltura: è arrivato un robot fra i filari europei
A causa del riscaldamento globale e della conseguente siccità le vigne potrebbero produrre di meno: ecco come l’innovazione in viticoltura le può sostenere
Sensori per l’agricoltura: posizionati sulle foglie ti dicono quando la pianta ha sete
Spessore è capacità elettrica delle foglie possono dirci molto sul loro stato di salute grazie all’uso di sensori per l’agricoltura
Trasparenza nella filiera alimentare: il ruolo chiave della tecnologia
Tracciare la provenienza del cibo è un’esigenza del consumatore: ecco come la tecnologia può contribuire alla trasparenza nella filiera alimentare