UNA SOLUZIONE PER RICICLARE LA CARTA E I CARTONI DELLA PIZZA. Forse non tutti lo sanno ma il cartone sporco della pizza deve essere buttato nell’immondizia indifferenziata e non nella carta da riciclare. Potrebbe però non essere più così grazie a Vinni, un nuovo contenitore per pizza, riciclabile al 100%, inventato da Armando Rizzo. «Mi occupo di pubblicità e stavo pensando a un cartoncino promozionale che fungesse da supporto per mangiare la pizza» spiega il suo creatore «solo in un secondo momento ho realizzato che quel sottopiatto tondo proteggeva il cartone dall’unto: tolta quindi la stampa pubblicitaria, sarebbe potuto diventare la soluzione al problema degli imballaggi per le pizzerie d’asporto e allo spreco di carta ad esso collegato». Un’invenzione semplice ma che potrebbe contribuire in maniera sostanziale allo smaltimento dei rifiuti e ad aumentare la quantità di carta e cartone riciclati, basti pensare che in Italia si consumano ogni anno 547 milioni pizze e negli USA arrivano ai 3 miliardi.

OGNI PARTE RICICLABILE. Vinni ha una sola ma importante differenza rispetto a tutti gli altri cartoni per pizza: al suo interno c’è un controvassoio in plastica con i lati rialzati in modo che l’olio o il condimento non possano toccare il cartone. Una volta terminato il pasto basta dividere la parte in plastica (che potrà a sua volta essere messa nella differenziata) da quella di carta. Inoltre il materiale riciclabile usato per il vassoio è il PET che permette di far traspirare meglio gli alimenti mantenendo intatta la fragranza della pizza. Per tutti quelli che non sopportano di mangiare la pizza nel cartone, il vassoio può essere utilizzato anche come piatto ed è già dotato di linee per il taglio delle fette.  Vinni non è ancora in produzione ma è stata lanciata su Facebook una campagna per trovare possibili acquirenti.

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