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Della quinoa oggi si parla tantissimo per le sue ottime proprietà nutrizionali, ma sapevate che durante l’epoca della conquista spagnola ha rischiato di scomparire per sempre?
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Cos’è la Quinoa, perché fa bene e come si cucina
La moda delle diete vegane ha portato molti ad apprezzare le virtù della quinoa, un cereale con proprietà uniche