The Plant, l’orto verticale di Chicago vive grazie ai rifiuti

IL BIOGAS RISCALDA. Si chiama The Plant l’edificio sorto a Bridgeport nel Sustainable Manufacturing Center di Chicago. Qui gli sforzi dell’imprenditore John Edel hanno dato nuova vita a un fatiscente magazzino abbandonato. Questo stabile di 93.500 mq è diviso in quattro piani riscaldati da un digestore anaerobico. L’impianto è in grado di convertire i rifiuti alimentari in biogas. Attualmente il sistema non è stato ancora completato ma, una volta finito, riuscirà a produrre metano bruciando 27 tonnellate di rifiuti alimentari al giorno, 11.000 in un anno.

MODELLO SOSTENIBILE. Attualmente ad usufruire di questo tipo di energia sono la fungaia, il frutteto che si trova all’aperto e un allevamento idroponico interno che produce verdura a km0. A breve sarà integrato un sistema di cogenerazione, per dare energia anche a una fabbrica di birra, anch’essa all’interno dell’edificio. John Edel è certo che entro la fine dell’anno tutto il progetto sarà attivo, soddisfacendo con la sola energia prodotta dai rifiuti l’intero fabbisogno della Farm.