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Cosa mangi, quanto inquini: una dieta facile per inquinare meno
Dimmi che cosa mangi ogni giorno, e ti dirò quanto inquini. Certo, può essere una semplificazione eccessiva: ogni giorno inquiniamo […]
Project Drawdown, 6 soluzioni contro il cambiamento climatico
Abbassare i gas serra dal 2050: l’obiettivo di Project Drawdown è ambizioso. Qui le sei strategie più efficaci contro il cambiamento climatico.
Nuove alternative alle proteine animali: arriva Clean Meat, la carne artificiale
La startup californiana Memphis Meats produce carne di manzo, di pollo e di anatra in laboratorio
Il veganesimo può salvare milioni di vite entro il 2050
Secondo uno studio condotto dal team di Marco Springmann, l’alimentazione vegana potrebbe risparmiare milioni di vite umane e miliardi di dollari in 35 anni
La bufala della dieta vegetariana nemica dell’ambiente
Ecco cosa si dice veramente nello studio statunitense di cui tutti parlano, quasi sempre a sproposito