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Ecoristorazione: le certificazioni che abbattono l’impatto ambientale
Un numero sempre maggiore di locali nel mondo decide di abbassare la propria impronta ecologica: ecco i caratteri principali dell’ecoristorazione
Hamburger di insetti: arriva anche in Europa il cibo del futuro
Rivoluzione alimentare: la Svizzera è il primo paese europeo ad introdurre nei propri supermercati gli Hamburger di insetti
Batteria a saliva: un’energia economica e utilizzabile ovunque
I risultati di una recente ricerca suscitano stupore: parliamo, infatti, di una batteria a saliva che potrebbe rivoluzionare l’approvvigionamento energetico
Smart city e traffico sostenibile: alcune idee per strade meno congestionate
Il traffico urbano intenso produce inquinamento e stress per gli automobilisti: ecco come smart city e traffico sostenibile ci possono aiutare
Design nell’economia circolare: l’Olanda una fucina di idee
Prodotti modulari realizzati con materiali di recupero: ecco come viene interpretato dagli olandesi il design nell’economia circolare
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Innalzamento delle temperature in Italia: il trend preoccupante di cui siamo spettatori
Secondo i dati dell’ISPRA stiamo vivendo gli anni più caldi di sempre: riusciremo a porre un freno all’innalzamento delle temperature in Italia?
Food Sustainability Index: quale Paese è il più sostenibile?
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Cibo dall’elettricità: ecco la tecnologia che potrebbe combattere la fame nel mondo
Nutrire l’uomo può avere costi enormi per il Pianeta, specialmente quando si parla di carne: e se si potesse ottenere cibo dall’elettricità?
Urban farming e rifugiati: una via per l’integrazione
Ci sono organizzazioni che lottano per l’integrazione attraverso il lavoro. Ecco come urban farming e rifugiati possono dare valore alla nostra società
Prefabbricazione sostenibile: l’eccellenza del made in Italy
Nel settore della prefabbricazione sostenibile nessuno vola alto come il marchio italiano LEAPfactory: ne parliamo proprio con uno dei 2 fondatori
Macellazione su richiesta: una via per ridurre l’impatto ambientale degli allevamenti
Nutrire animali per poi ucciderli ha un costo enorme per il Pianeta: la macellazione su richiesta potrebbe ridurne l’impatto ambientale