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Diminuzione dello spreco alimentare made in Trentino: ecco Demetra
La startup Green Code ha creato un estratto naturale capace di rallentare l’invecchiamento di frutta e verdura
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Senza glutine e ipocalorica: ecco la farina fatta con gli scarti della frutta
Dalla Nuova Zelanda arriva il progetto di trasformare i residui di mele e carote in una farina ricca di nutrienti
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Banane: il frutto contro osteoporosi e malattie renali
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Kiwi: 10 benefici per la salute
I kiwi sono ricchi di vitamine, flavonoidi e minerali, molto noti per il gusto rinfrescante e l’alto valore nutrizionale
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Frutta e verdura di aprile: finalmente arrivano le fragole
L’arrivo della primavera si riflette tra i banchi dell’ortofrutta, ridonandoci il piacere di mangiare frutta e ortaggi